こないだ旦那がイカ団子とオムライス作ってくれまして。
イカはまるまる一パイいれてたのでイカがごろごろなかなか美味しかった。
私は茎昆布を炒め煮しただけ。
子供達は面白い顔のオムライス。


なかなかの作品☻

先日、シュウマイをつくりました。

娘もやりたいと、私よりうまいかも。
たくさん。

ビストロの達人というイワタニのグリルコンロで蒸し焼き。

今度は海老シュウマイしてみようかな。

田舎のばぁちゃんから美味しそうな牛肉をもらったので、早速子供たちのリクエストの牛丼を作った。


なかなかのボリュームでしたが、
美味しそうに完食しました(>_<)

ありがとう(=^ェ^=)ばぁちゃん。
そして、菜の花ももらいおひたしに。

春ですね。
花粉症さえなければいい季節だけどなf^_^;)

久々にダッチオーブンでスペヤリブをロースト。


下にはじゃがいもをたくさん敷いて焼きました。
ただ焼くだけなんだけど、それなりの料理に。ニンニクが効いておいしかった。
次はなに作ろうかな_φ(･_･

今日は初、ダッチオーブン料理。
手羽先とじゃがいものオリーブオイル焼きを作りました。
子供達は、ハンバーグというのでフライパンで。次は、ダッチオーブンで焼いてみよう。


焼きあがり。

美味しい。
じゃがいもホクホク☆彡
次は、なにを作ろうか！

昨日は、こども部屋の照明を作りました。
というかリメイクです。
娘の部屋はハーレクィンにハートのフリル付。
息子達のはただいま作成中・・・。
指先がべどべどになる大変な作業・・・。





















そして今日は長男塾に持参のお弁当作り・・・。
男の子のお弁当・・・量がすごい。
ピーマンの肉詰めを作りました。




















夕方までがんばって勉強だ。

そして、今日はクリスマス。
毎年ケーキを買ってはあまらすので小さいケーキに自己流ﾃﾞｺを・・・。
お菓子のキットとイチゴで・・・















こんなシンプルチョコケーキが娘もがんばり・・・。








































なんかこれでもかって言うくらいのせたんですが・・・。
そして、ｍｏｍｏちゃんからイチゴも頂きました。
しかも2パックもほんとにありがとう。
おかげでイチゴﾃﾞｺで豪華になりました。
さて今から、メインのチキンとピザ、すし作り・・・。
クリスマスにちなんで何かオードブルも考え中。

メリークリスマス

ただいま久々の４連休中。

昨日は、娘と朝から約束していたクッキー作りとピザ作り・・・。
























朝れんのテニスに出かけた旦那ちゃん・・・。
帰ってきて食事を済ませ
買い物に行き夕食何にするーーー？
なんていいながら・・・

お刺身が安くて、お寿司作るか・・。
と思い今回まき寿司にしてみました。

しかし、夕方から手伝ってもらうはずの旦那ちゃんは
またナイターテニスへ行ってしまい、
即戦力を欠きながら娘の自分がやるーーー
攻撃をかわしながら・・・
少しずつやりました。






















































それと豚汁を作り完成・・・・。
たくさんできた・・・。
計９本・・・。
こんなに食べきれるのかと思いきや結構食べた子供達。
お魚のおすしだけでは足りないからと思い焼肉巻きも作った。
子供達にはそちらのほうが人気あり・・・・。
ただ巻いて切っただけなんだけど、ごちそうやねっと喜んでくれました。
今度はちょっとまきキャラ寿司作ってみたい・・・・。
こんな本も売ってるんだね・・・・。
お正月になんかいいなーーー。

今日はお休み。
でしたが・・・・
午前中エキスパートの元メンバーと学会に向けてポスターセッション用のポスター作り。
家族それぞれ夫はテニス・長男は友人ちへ遊びに次男はサッカーと
家族全員ではからっていたので娘も連れてＳさん宅へ・・・・。
お菓子にジュースおもちゃもいただき、ＤＶＤは見せていただき本当にありがとうございました。
何とかたたき台ができてほっと一息。
発表原稿を整えれば完成・・・・。
９月の大阪発表までもう少し！！

さて、毎日暑くて食欲減退・・・・
なんて何のその我が家のちびっ子ギャング達は食べる食べる。
すしが食べたいとリクエスト・・・。
ｽｼﾛｰにでも行くかと思いきや半端なく食べるので家ですしをしよう！
まず買い物、
マグロの解体をちょうどスーパーでしてた。
でも高い！
きれいに短冊切りされた切り身・・・
とてもそんな量では足りません・・・。
そこで、切り落とし・・・・
必殺、スプンですきみを取り、取れるところは身にしてみよう。
いくらは高いから却下うなぎも高い。
ですから、えびとたこ。
あとは、キュウリを切て、牛肉をいため、あとシーチキン。
これでねたはＯＫ 。
早速、酢飯を作り、すし作り。
いつものごとく娘がわたしがやる・・・・と。

















































娘もなかなか上手。
手や顔にいっぱいご飯をつけ食べながらですが、真ん中のお皿が娘作・・・・。
あとは主人が握った。
握りだけでは足りないのであとはそれぞれ手巻き寿司に・・・・。
ご飯３合の酢飯あっといううまに完食、ご馳走様でした。
材料だけで１０００円ぐらい。
家でのお寿司もいいもんです・・・・！！
ぜひどうぞ・・・・。